蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色，生长在矮藤上的小圆浆果。蔓越莓需要特殊的环境及气候条件，因此全球产区不到4万英亩，产量有限、十分珍贵。蔓越莓含有超级热门的抗氧化物「前花青素」，具有特殊的抗氧化能力、以及自由肌者的条件，可避免细胞受破坏并维持细胞的健康与活力。蔓越莓含有丰富的维生素C及抗氧化能力很强的花青素（OPC）植化素，另外还含有特殊化合物??浓缩单宁酸以及高含量的生物黄酮。 功效：预防泌尿道感染；预防胃癌；美容养颜；预防老年痴呆；；保护肠胃以及口腔卫生；；保护心血管；降低胆固醇。